Actus Monde

Desserts sains et gourmands : Arla Foods lance une boîte à outils pour les marques d’Amérique du Sud

Arla Foods Ingredients a récemment lancé une boîte à outils destinée à inspirer les marques sud-américaines pour créer des desserts gourmands enrichis en protéines. En 2024, l’Amérique latine a représenté 10 % des lancements mondiaux de desserts, avec des ventes atteignant 12,7 milliards de dollars US. Le marché brésilien, le …

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Le Maroc à l’honneur au Salon International de l’Agriculture de Paris 2025 : une vitrine pour l’agriculture durable et les produits du terroir 

Le Chef du gouvernement marocain, M. Aziz Akhannouch, a assisté le 22 février 2025 à Paris, à l’inauguration officielle du Salon International de l’Agriculture de Paris (SIA), aux côtés du Président français Emmanuel Macron. Cette édition, qui se tient du 22 février au 2 mars 2025, met à l’honneur le Maroc, …

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SIA 2025 : le Maroc et la France signent une convention de coopération pour la formation des étudiants agricoles

En marge du Salon International de l’Agriculture à Paris, M. Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts et Mme Annie Genevard, ministre française de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, ont tenu une rencontre bilatérale le 23 février 2025 …

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Gulfood 2026 : plus grand, plus diversifié, plus innovant pour répondre aux besoins du marché alimentaire mondial

Après le succès de l’édition 2025 et face à une demande croissante de la communauté mondiale de l’alimentation et des boissons, l’annonce du Gulfood 2026 suscite déjà un fort intérêt. Prévu du 26 au 30 janvier 2026, l’événement s’agrandira et renforcera son rôle central en offrant de nouveaux services au …

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Interscience dévoile la version 9 de ScanStation® : une révolution dans l’automatisation des analyses microbiologiques

Interscience lance en février 2025, la version 9 de son logiciel ScanStation®, une station d’incubation et de comptage pour les analyses microbiologiques en temps réel. Depuis son lancement en 2017, plus de 200 unités ont été installées dans des laboratoires cherchant à automatiser leurs analyses pour améliorer la sécurité microbiologique. …

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