Actus Monde

MycoTechnology Inc. a annoncé que son nouvel arôme naturel, ClearHT™, a reçu le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) de la Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA). Ce statut permet son utilisation comme arôme avec des propriétés modificatrices dans plusieurs catégories d’aliments et de boissons. Développé à partir de la …

L’édition 2025 de « L’Alliance de l’Innovation », qui se déroulera à Fiera Milano du 27 au 30 mai, est perçue comme un pacte de résilience entre les secteurs clés des biens d’équipement. Avec la présence simultanée de quatre salons majeurs : GreenPlast, Ipack-Ima, Print4All et Intralogistica Italia, l’événement proposera une vue d’ensemble …

Arla Foods Ingredients a lancé la campagne Whey360 pour mettre en lumière les bienfaits de la membrane des globules gras du lait (MFGM) au-delà des préparations pour nourrissons. Cette initiative survient après la confirmation par l’administration vétérinaire et alimentaire danoise que le MFGM n’est pas un nouvel aliment, une décision …

Prinova, filiale du groupe NAGASE et fournisseur majeur d’ingrédients et de prémélanges, a renforcé sa présence en Amérique latine ces dernières années, notamment avec l’acquisition d’Aplinova, après celle de Flavor Tec, un transformateur d’huiles d’agrumes brésilien, en 2023.  Fondée en 1987 et basée au Brésil, Aplinova est un acteur majeur …

Le secteur agricole fait face à une pression croissante pour nourrir le monde de manière durable. Les consommateurs exigent de plus en plus de transparence, avec 94 % prêts à rester fidèles à des marques offrant une visibilité totale. De plus, avec l’adoption de régulations environnementales de plus en plus …

L’Initiative pour l’accès à la nutrition (ATNi), l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN) et le Forum de Paris sur la Paix ont présenté le 26 mars 2025 à Paris, la « Déclaration de Paris sur l’engagement des entreprises pour la nutrition 2030 ». Cet événement a entamé le « Sommet de …

En 2026, Interpack revient avec un fort dynamisme, promettant des échanges passionnants au sein de la communauté mondiale de la transformation et de l’emballage. L’événement, qui se déroulera du 7 au 13 mai 2026 au parc des expositions de Düsseldorf, attend environ 2 800 exposants et visiteurs professionnels du monde …

Entre 2020 et 2024, GNT a réduit ses émissions de carbone de 26 % sur ses sites de production aux Pays-Bas, en Allemagne et aux États-Unis, malgré une croissance de ses ventes mondiales de couleurs EXBERRY® d’origine végétale de plus de 50 %. Grâce à une amélioration de son efficacité …

L’Organisation mondiale de l’emballage (WPO) a annoncé que la cérémonie des WorldStar Awards 2025 se déroulera le 30 mai 2025 au Théâtre Alcione à Milan. Organisée dans le cadre du salon IPACK-IMA (du 27 au 30 mai 2025), cet événement mondialement reconnu célèbre l’innovation et les réalisations majeures dans l’industrie …

La SCAPP Poissonniers-Corail et l’OPEF (Organisation des Poissonniers Ecaillers de France), en collaboration avec leurs partenaires nationaux, lancent le premier salon en France dédié à la poissonnerie et aux produits de la mer : le SNAP. Ce salon, qui se tiendra les dimanche 5 et lundi 6 octobre 2025 au …