Actus Monde

Le concours GoGettaz Agripreneur Prize 2024 a été officiellement lancé, invitant les jeunes entrepreneurs agroalimentaires de toute l’Afrique à présenter leurs innovations.  Le concours met en lumière des solutions capables de répondre à des défis cruciaux tels que la production locale d’aliments nutritifs et la résilience face aux changements climatiques. …

Le Rimini Expo Centre accueillera la 41ème édition de Macfrut du 8 au 10 mai 2024, un événement clé pour la chaîne d’approvisionnement mondiale des fruits et légumes. Cet événement est déjà complet depuis trois mois avec 1 400 exposants, en hausse de 22 % par rapport aux éditions précédentes, et …

Axée sur la connectivité, la nouvelle génération de mélangeurs de gaz MEM+ de Witt, révolutionne l’industrie des gaz de protection et de processus. Offrant jusqu’à sept interfaces de communication différentes, les mélangeurs MEM+ facilitent l’intégration dans des systèmes variés comme les machines d’emballage ou les machines de soudage laser. Cela …

Bühler, groupe technologique suisse, en partenariat avec Premier Tech, fabricant canadien d’équipements d’emballage, annonce le lancement de la station de conditionnement entièrement automatique CHRONOS OMP-2090 B. Développé pour une large gamme de produits poudreux et autres produits non fluides, ce système promet une productivité maximale grâce à son fonctionnement entièrement …

Dans un contexte où les habitudes alimentaires évoluent vers une consommation plus éthique et respectueuse de l’environnement, l’industrie des substituts de viande connaît une croissance fulgurante. En réponse à cette demande croissante, les producteurs cherchent à optimiser leur efficacité tout en garantissant la qualité des produits. Face à ces défis, …

Givaudan, leader mondial dans le domaine du goût et du bien-être, MISTA, plateforme d’innovation alimentaire de premier plan, et Bühler, partenaire technologique global pour les industries de l’alimentation, de l’alimentation animale et de la mobilité, ont célébré le 4 avril 2024,  l’ouverture d’un hub d’extrusion de pointe au Centre d’Innovation MISTA …

© Juice Flair/Shutterstock.com AB Biotek Human Nutrition and Health (HNH) vient de lancer AdiDAO® microencapsulé. Cette nouvelle formulation d’ingrédient représente une avancée majeure, optimisant la délivrance de l’enzyme DAO (diamine oxydase) et permettant pour la première fois sa combinaison avec d’autres ingrédients fonctionnels. L’enzyme DAO joue un rôle clé dans le …

© GNT Le dernier rapport de durabilité de GNT dévoile une réduction de 22% de l’intensité carbone dans ses usines EXBERRY® depuis 2020, soulignant l’engagement de l’entreprise dans la lutte contre le changement climatique. Spécialisée dans la création de couleurs EXBERRY® à partir de fruits, légumes et plantes non-OGM, GNT …

Pour la 68ème édition du Summer Fancy Food Show qui aura lieu à New York du 23 au 25 juin 2024, l’USAID, à travers le programme ATI Activity — une initiative visant à dynamiser le commerce et l’investissement transatlantiques par le soutien technique et la facilitation de l’accès au financement pour …

Mondelez International, Inc. (Nasdaq : MDLZ) a récemment publié son cinquième rapport annuel State of Snacking™, qui met en lumière les tendances de consommation mondiales et offre des perspectives annuelles sur les habitudes de snacking. Réalisée en partenariat avec The Harris Poll, cette étude globale souligne une préférence constante des …