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KOJO, une marque marocaine de boulangerie, a déposé un brevet pour son pain à Indice Glycémique (IG) bas, sans sucres ajoutés ni produits chimiques. Cette innovation reflète l’engagement de la marque pour offrir des produits alimentaires sains, répondant aux attentes des consommateurs en matière de santé et de bien-être. KOJO …

Sous le patronage de Sheikh Mansour bin Zayed Al Nahyan, vice-président, premier ministre adjoint, président de la cour présidentielle et président de l’Autorité de l’Agriculture et de la Sécurité Alimentaire d’Abu Dhabi (ADAFSA), la Semaine Mondiale de l’Alimentation s’est déroulé du 26 au 28 novembre à l’ADNEC, à Abu Dhabi. …

GNT a ajouté sa première émulsion de paprika à son portefeuille de couleurs EXBERRY® à base de plantes, permettant aux fabricants d’obtenir des teintes orange à étiquette propre (Clean Label) dans une large gamme d’applications alimentaires. EXBERRY® Shade Vivid Orange (orange vif) est une couleur dispersible dans l’eau, issue du …

L’Alfa Laval ThinkTop® V55 marque une avancée importante dans le contrôle des vannes à membrane pour les industries hygiéniques, telles que les secteurs pharmaceutique, biotechnologique et agroalimentaire. Basé sur la technologie éprouvée de la série ThinkTop V, il est apprécié par les producteurs de produits laitiers, alimentaires et de boissons …

Le système d’inspection par rayons X Ishida IX-GN-2444-S permet à la fromagerie polonaise Mleczarnia “Turek” de garantir que ses fromages bleus sont exempts de contaminants métalliques, contribuant ainsi à maintenir la qualité premium de ses produits. Turek, leader en Pologne dans la production de fromages à pâte persillée comme le …

Carlsberg et KHS entretiennent une collaboration de longue date en Asie. Norman Gras, responsable mondial des grands comptes (Global Key Account Manager) chez KHS, a déclaré : « Au cours des dix dernières années, nous avons mené de nombreux projets ensemble, notamment en Chine. » En 2021, KHS a installé deux lignes de …

Bubbaloo, le célèbre et emblématique chewing-gum des années 80, fait son retour au Maroc avec une nouvelle identité visuelle et un slogan adapté à l’univers de la génération Z. Ce come-back s’accompagne d’une campagne urbaine qui attire l’attention des passants, marquant ainsi le lancement d’une nouvelle phase pour la marque. …

CMGP Group a obtenu le 21 novembre 2024, le visa de l’AMMC pour son introduction en bourse à la Bourse de Casablanca. Cette opération, d’un montant total de 1,1 milliard de dirhams, comprend une augmentation de capital de 300 millions de dirhams et une cession d’actions pour 800 millions de …

Dans le cadre des concertations lancées par Mme Zakia Driouich, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts chargée de la Pêche Maritime, une réunion de communication s’est tenue le 20 novembre 2024. Cet évènement a rassemblé les présidents …

Les produits agroalimentaires d’Afrique du Nord continuent de gagner du terrain sur le marché américain. Après la participation de 32 entreprises d’Algérie, de Libye, du Maroc et de Tunisie au Summer Fancy Food Show (SFFS), en juin dernier à New York, une délégation composée d’importateurs spécialisés dans les produits méditerranéens …