FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
L’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) organisera le jeudi 19 juin 2025 à Casablanca, la 7ème édition du Forum Halal du Maroc (FOHAM). Placée sous le haut patronage du ministère de l’Industrie et du Commerce, ainsi que du ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts et en partenariat avec les acteurs institutionnels et professionnels du secteur, cet événement portera sur le thème : « Écosystème Halal national : levier de croissance et d’intégration à l’international ».
Le FOHAM réunira plus de 150 participants nationaux et internationaux autour de conférences et d’un panel sur le marché Halal mondial, ses conditions d’accès, et la structuration d’un écosystème Halal national en tant que levier pour le développement des exportations marocaines. Des témoignages d’organismes étrangers et d’entreprises marocaines certifiées Halal mettront en lumière les enjeux et opportunités de la labellisation.
Le Forum ambitionne de devenir une plateforme de réflexion stratégique et de consolider le leadership régional du Maroc en matière de certification Halal. Une séance spéciale sera dédiée à la crédibilité et à l’éthique de la certification, avec la participation d’une vingtaine d’organismes certificateurs internationaux, en vue d’élaborer une charte déontologique de la certification Halal.
Le Label Halal Maroc (LHM), axé sur l’export, est déjà reconnu par des autorités Halal majeures comme celles de Malaisie, Arabie Saoudite et Singapour, et en cours de reconnaissance avec d’autres. Environ 300 entreprises marocaines bénéficient du LHM, couvrant plus de 1000 références dans plusieurs secteurs (agroalimentaire, cosmétique, compléments alimentaires, emballages, restauration). Le Forum sera aussi l’occasion de remettre des certificats aux nouvelles entreprises labellisées. Le renforcement de l’écosystème Halal national permettra de fédérer les acteurs, consolider les acquis du Maroc et améliorer la compétitivité des entreprises marocaines sur le marché mondial Halal en pleine croissance.
