FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Dans un but d’informer et de sensibiliser l’écosystème agro-industriel marocain sur les opportunités et les enjeux que représente la décarbonation, l’Université Mohammed VI Polytechnique lance en partenariat avec l’Organisation internationale du travail à travers son projet ProAgro, une émission nommée « Les Vendredis Carbone & Agro-industrie ».
Initiés dans le cadre d’un programme conjoint entre les organisateurs sur la décarbonation de l’agro-industrie marocaine et diffusés sur Youtube, Spotify et sur le site Agricarbon.ma, les Vendredis Carbone & Agro-industrie sont une série de Podcasts sur la décarbonation de l’agro-industrie et la séquestration de carbone par les sols agricoles.
Chaque épisode accueillera un invité, chercheur, expert ou professionnel de l’agro-business pour échanger sur les concepts de décarbonation et séquestration de carbone par l’agriculture, les opportunités et enjeux de la transition vers une agro-industrie à faible empreinte carbone ou encore sur les expériences des entreprises marocaines dans la mesure de leurs bilans carbone.
À cette occasion, Fatima Zohra El Aiboude, Carbone & Agro-industrie Program Manager au sein de l’AgriTech Center of Excellence, déclare : « dans la conception du programme, il était très important pour nous de trouver un lien de communication régulier avec les acteurs du secteur agro-industriel, pour la durée du programme, et à travers lequel on pourrait dispenser de l’information graduellement de façon à faciliter son assimilation, offrir un espace de partage d’expérience pour les entreprises d’ici et d’ailleurs et faire de la sensibilisation. Le podcast ou l’émission audio web est un extraordinaire outil pour ce faire. Et c’est de là qu’est née l’idée des Vendredis Carbone et Agro-Industrie. »
