Actus Monde

Anuga, le plus grand salon mondial de l’agroalimentaire, fait son grand retour cette année avec une participation record. Avec plus de 7 800 exposants venant de 118 pays, l’édition 2023 se déroule du 7 au 11 octobre à Cologne, occupant la totalité du parc des expositions, soit une surface brute …

© Karolina Grabowska – pexels.com Terres Inovia, ICARDA et trois entreprises françaises spécialisées dans la sélection de cultures ont signé un accord de recherche de trois ans visant à développer des lentilles et des pois chiches plus nutritifs et résistants au climat par des méthodes de sélection naturelle. L’objectif final …

Les deux salons leaders dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités, Alimentaria et Hostelco, se préparent pour une édition conjointe du 18 au 21 mars 2024 à Barcelone. Pour cette édition 2024, Alimentaria et Hostelco mettent l’accent sur la création de synergies entre les deux événements …

Anuga, le plus grand salon mondial de l’industrie alimentaire et des boissons, se tiendra du 7 au 11 octobre 2023, à Cologne, en Allemagne. Outre la présentation de produits innovants et de tendances, deux événements de haut niveau sous l’égide de l’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI), …

Nestlé, le géant de l’industrie alimentaire, a publié ses résultats financiers pour le premier semestre de l’année 2023, montrant une croissance organique impressionnante de 8,7%. Cette performance positive est attribuée à un effet prix de 9,5% et malgré une croissance interne réelle (RIG) en légère baisse de -0,8%. Cette croissance …

KHS, le fournisseur de systèmes basé à Dortmund pour les industries des boissons et des aliments liquides, a atteint une étape majeure en obtenant le statut convoité d’Or d’EcoVadis pour la première fois. Par rapport à l’audit de 2022, KHS a progressé de 12 points, atteignant un score de 71 …

La pandémie de Covid-19 et la prise de conscience accrue de l’importance de la santé et de l’environnement ont stimulé le marché mondial des produits alimentaires et des boissons bio. Dans cette perspective, la prochaine édition d’Anuga s’apprête à offrir une vue d’ensemble de l’offre mondiale de produits bio. Prévu …

Anuga Meat, salon incontournable de l’industrie de la viande, de la charcuterie et de la volaille, se tiendra une fois de plus à Cologne du 7 au 11 octobre 2023.Avec près de 600 exposants, cet événement rassemblera les grands noms de la filière internationale de la viande, avec plus de …

Depuis quelques années, le marché des produits biologiques connaît une croissance positive, en réponse aux attentes des consommateurs, notamment d’une jeune génération engagée dans une alimentation plus durable. Dans le contexte de l’urgence climatique, la transition alimentaire est devenue une nécessité à tous les niveaux de la chaîne de valeur. …

Les inscriptions sont officiellement ouvertes pour la 8ème édition du Fi Europe Startup Innovation Challenge 2023. Cet événement célèbre l’innovation dans les ingrédients alimentaires et les technologies des boissons et se déroulera au sein de l’Innovation Hub lors du salon Fi Europe. Il offre ainsi une plateforme unique aux jeunes …