Actus Monde

JBT et SafeTraces, un leader des solutions de sécurité alimentaire et de traçabilité, ont annoncé la création d’une alliance mondiale pour intégrer les solutions de SafeTraces brevetées à base d’ADN dans le portefeuille des solutions de JBT pour leur distribution mondiale. Cette alliance stratégique se concentrera sur l’intégration de la …

La Zone de Libre-Échange Continentale africaine (ZLEC) constitue une étape majeure pour l’Afrique. D’autant que les conclusions préliminaires de l’Indice de l’intégration régionale africaine 2019, créé pour évaluer la situation de l’intégration économique des pays africains, et publié le 23 mars lors la Conférence des ministres qui se déroulait au …

Le fabricant américain de boissons non alcoolisées, Coca-Cola, a annoncé le 20 mai dernier une mise à jour de ses projets pour Coca-Cola Beverages Afrique (CCBA), société de mise en bouteilles. Pour l’instant, le groupe va y conserver sa participation majoritaire et renonce donc à la refranchisation de son premier …

Du 6 au 9 mars, la ville d’Izmir, en Turquie, accueillera la 9ème édition d’Olivtech, salon professionnel dédié à l’olive, à l’huile d’olive, aux produits laitiers, aux vins et aux technologies. Plateforme d’expositions et d’échanges, Olivtech fera à nouveau honneur à ces produits en renouvelant les dégustations d’huiles d’olive, d’olives …

L’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie, France) vient d’annoncer l’ouverture des inscriptions à son MOOC : « Vers la performance environnementale des produits agroalimentaires ». Ce cours en ligne, gratuit et accessible 7j/7, 24h/24, propose aux professionnels et futurs professionnels de l’industrie agroalimentaire de développer en 4 semaines …

Le groupe allemand RKW, spécialiste de la production de films, et la multinationale française des boissons Danone Eaux ont renforcé leurs liens lors d’un premier audit sur l’hygiène, effectué par l’organisme américain pour l’industrie boulangère (AIB – American Institute of Baking), novembre dernier à Frankenthal en Allemagne. Danone Eaux impose des normes …

En 1988, il y a 30 ans, des agriculteurs beaucerons inventent le blé à cuire. Séduit par ce processus innovant, Mars Food France apporte rapidement son savoir-faire industriel et commercial pour développer la marque Ebly en créant une joint-venture avec la coopérative agricole Axéréal. Aujourd’hui présent dans 10 pays, Ebly …

Une étude récente réalisée par Henry et al. a comparé les effets d’une alimentation quotidienne à faible indice glycémique et à indice glycémique élevé. Chez les participants ayant adopté le premier régime à base de Palatinose, le glucide fonctionnel de Beneo, les résultats montrent trois améliorations notables : un profil …

quelques 700 exposants nationaux et internationaux et 21.000 visiteurs attendus, la prochaine édition de Djazagro, salon professionnel de la production agroalimentaire, se tiendra dans un contexte économique en évolution. En effet, depuis quelques mois, le gouvernement algérien a instauré de nouvelles dispositions pour contenir les importations et encourager le développement …

L’entreprise française Poulehouse a lancé la première offre commerciale respectueuse des poules : « le premier œuf qui ne tue pas les poules », comme l’indique son slogan, est désormais disponible dans plus de 200 magasins Biocoop, au prix de 6 € la boite de 6. Après un crowdfunding réussi …