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Après 3 mois de confinement et de diffusion 100% digitale, FOOD Magazine revient en kiosque ! Découvrez dans ce numéro 131 un dossier spécial Covid-19, dans lequel nous rendons hommage aux entreprises du secteur alimentaire, qui ont fait preuve de résilience et d’innovation pendant cette crise inédite. Abdelmounim El Eulj, …

À l’occasion du World Industrial Design Day (Journée Internationale du Design Industriel), le Groupement des Annonceurs du Maroc (GAM) a organisé hier 29 juin, en partenariat avec la World Design Organization (WDO), une web conférence sous le thème : « Africa and International Design Engagements ». L’objectif : discuter comment …

L’édition 2020 du salon Alimentaria, initialement prévue en avril et reportée une première fois à septembre à cause de la crise sanitaire, sera finalement décalée d’un an. Les organisateurs, Fira de Barcelona, viennent en effet d’annoncer sa tenue du 17 au 20 mai 2021. Les nouvelles dates de ce salon …

Dans le contexte international actuel, le réseau ANIMA souhaite poursuivre les échanges et les partages d’expérience. Ainsi, une série de webinaires internationaux est programmée en juillet et septembre. L’objectif est d’aider à comprendre l’impact économique de la crise sanitaire Covid-19, élaborer des réponses pour soutenir les entreprises et anticiper les …

Indispensable à une bonne croissance osseuse, le calcium est un compagnon essentiel pour les adolescents, les jeunes adultes et les seniors. Il participe également à un bon fonctionnement nerveux, musculaire et cardiaque. Près de 99% du calcium se situe ainsi dans les os et les dents, le reste se trouvant …

Dans un communiqué conjoint publié le 28 juin dernier, les Ministères de l’Intérieur, de l’Agriculture et de l’Industrie ont annoncé l’élaboration d’un référentiel concernant les mesures préventives complémentaires à adopter au niveau des unités de réfrigération. La publication de ce référentiel intervient dans le cadre de la coordination du travail …

À travers une lettre explicative publiée le 24 juin dernier, la Fédération Interprofessionnelle Marocaine de Production et d’Exportation des Fruits et Légumes (FIFEL) rétorque suite à l’acharnement médiatique mené par quelques médias après la découverte du foyer de contamination à Lalla Mimouna, et explique que le secteur agricole était mobilisé …

L’agence d’événementiel marocaine Blue Chili organise, les 22 et 23 juillet prochains, Solution-Covid Expo, un salon virtuel B to B visant à rapprocher les dirigeants d’entreprises des solutions et des partenaires dont ils ont besoin pour contrer la crise sanitaire et retrouver la croissance. Le salon prévoit d’accueillir 5.000 dirigeants …

95 cas supplémentaires d’infection au coronavirus ont été confirmés au Maroc ce mardi 30 juin à 10h, portant à 12.385 le nombre total des cas de contamination, annonce le Ministère de la Santé. À ce jour, le cumul de cas guéris s’élève à 8.839 avec 6 nouvelles guérisons. Aucun décès …

©Engin Akyurt – Pexels Suite à la détection du nouveau foyer de contamination au Covid-19 dans une unité de conditionnement de fruits rouges à Lalla Mimouna, non loin de Kénitra, la Fédération interprofessionnelle marocaine des fruits rouges (Interproberries Maroc) rétorque dans un communiqué publié le 23 juin dernier. Tout d’abord, …