Mission BtoB Morocco Foodex : l’offre agroalimentaire marocaine au cœur des échanges avec les acheteurs européens

Morocco Foodex reçoit à Marrakech du 24 au 28 mars 2026, une vingtaine d’importateurs et donneurs d’ordre européens dans le cadre d’une mission BtoB dédiée aux produits agricoles frais et aux produits agroalimentaires. Cette initiative, construite autour d’une journée de rencontres d’affaires tenue ce jeudi 26 mars et complétée par des visites d’unités de production, a permis de connecter directement l’offre marocaine à des acheteurs en quête de partenaires fiables et compétitifs.

Une demande internationale structurée et exigeante

La participation d’acheteurs issus de plusieurs marchés européens et d’Europe de l’Est confirme l’intérêt croissant pour l’origine Maroc, notamment sur les segments des fruits, légumes, agrumes et produits transformés.

Pour Dariusz Turek, acheteur polonais chez Consorfrut Polska Sp. z o.o., cette mission s’inscrit dans une stratégie de diversification des sources d’approvisionnement. Il observe aujourd’hui une montée en puissance des produits marocains sur le marché européen. « Au regard de la qualité des produits marocains, nous sommes très satisfaits », a-t-il déclaré, précisant que plusieurs schémas logistiques sont à l’étude, allant du transit via Rotterdam à des livraisons directes vers la Pologne, avec des options de rechargement en Espagne ou en France.

Du côté de la Russie, Aleksei Shishkin, Deputy Head of Purchasing Department chez MARR Russia, a mis en avant la qualité et la diversité de l’offre rencontrée, notamment dans les filières olives, huile d’olive, câpres et fruits surgelés. « La qualité des produits marocains est très élevée », a-t-il affirmé, exprimant l’ambition d’initier dès cette année des partenariats durables, fondés sur la confiance mutuelle.

Présent au Royaume-Uni, Alessandro Verrilli de Addolives s’inscrit dans une logique similaire de recherche de nouveaux fournisseurs capables d’alimenter ses réseaux de distribution. Selon lui, le Maroc dispose d’un potentiel de valorisation supplémentaire sur le marché européen, malgré une présence déjà établie.

Au-delà de l’intérêt produit, ces témoignages traduisent une attente claire : structurer des relations directes avec les producteurs, sécuriser les flux et mieux maîtriser les exigences de qualité ainsi que les contraintes logistiques.

Des opérateurs marocains en quête de nouveaux débouchés à l’export

Portés par la dynamique des échanges engagés lors de cette mission, les opérateurs marocains ont mobilisé leurs savoir-faire et leurs stratégies afin de capter de nouvelles opportunités commerciales.

Youssef Benkabbou, fondateur de Kalaa Organics, développe un modèle intégré dans l’huile d’olive biologique, de la production à la transformation. « Notre politique, c’est bien sûr de fournir le marché marocain, mais nous sommes aussi intéressés pour exporter notre produit pour apporter de la valeur ajoutée à notre cher pays », a-t-il expliqué, soulignant l’importance de ces rencontres pour accéder à de nouveaux acheteurs internationaux.

Dans une logique de prospection active, Amina Oudghiri, fondatrice de Frêlug, a insisté sur l’intérêt concret de cette mission pour identifier de nouveaux débouchés. « L’organisation est très bien faite, très bien organisée », a-t-elle indiqué, estimant que ce format favorise des échanges ciblés et à forte valeur ajoutée.

Pour des acteurs industriels comme Cartier Saada, ces rencontres constituent également un levier de crédibilisation. « Nous sommes très satisfaits des contacts que nous avons eus », a déclaré Zhor Lahlou Alaoui, directrice de développement à Cartier Saada, qui a mis en avant l’importance des visites de sites pour montrer de visu les standards de production et renforcer la confiance des partenaires internationaux.

L’innovation produit comme levier d’ouverture

Au-delà des filières traditionnelles, l’innovation s’impose comme un facteur clé de différenciation à l’export. Parmi les initiatives présentées, Green Foods Lab illustre cette dynamique, avec une offre portée par Yousra Benkirane, positionnée sur le segment en forte croissance des snacks vegan, sans additifs ni conservateurs.

Reposant sur des ingrédients naturels : dattes, fruits à coque, céréales et chocolat noir, cette gamme vise à concilier plaisir et équilibre nutritionnel. « L’idée, c’est vraiment de sélectionner des ingrédients de qualité pour avoir quelque chose qui est à la fois gourmand et sain », a-t-elle expliqué.

L’entreprise a également travaillé sur des procédés permettant d’allonger la durée de conservation sans recourir à des conservateurs, un atout décisif pour les marchés internationaux. « Ça nous permet d’avoir un produit qui est exportable, made in Morocco, 100 % local », a-t-elle ajouté.

Vers des relations commerciales directes et durables

En combinant rencontres ciblées et visites terrain, cette mission a permis de poser les bases de collaborations concrètes entre opérateurs marocains et acheteurs internationaux. Accès à des décideurs qualifiés, meilleure compréhension des attentes marchés, démonstration du savoir-faire industriel : autant de leviers activés pour renforcer la compétitivité des exportateurs marocains.

Les échanges engagés à Marrakech traduisent une évolution du modèle export : au-delà des volumes, l’accent est désormais mis sur la qualité, la différenciation et la construction de relations commerciales directes, capables de s’inscrire dans la durée.