FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Le Domaine Ouled Thaleb, un nom emblématique dans le monde viticole, célèbre son centenaire en grande pompe. Situé sur des terres ancestrales, le domaine est un témoignage vivant d’une passion et d’une transmission séculaire de l’art de la viticulture. Pour marquer ce jalon historique, le Domaine a invité l’artiste renommé Hassan Bourkia à concevoir l’étiquette et l’écrin de la “Cuvée du Siècle”, une syrah riche en arômes et en nuances.
La collaboration entre le Domaine Ouled Thaleb et Hassan Bourkia crée un lien harmonieux entre le patrimoine viticole et l’art visuel. Bourkia, célèbre pour son utilisation de matériaux naturels dans ses œuvres, a produit 14 créations artistiques pour orner les étiquettes de cette cuvée spéciale. Chaque bouteille de la Cuvée Du Siècle, limitée à 1 000 exemplaires, devient ainsi une pièce d’art originale.
Dans une déclaration, Hassan Bourkia exprime son enthousiasme : « C’était un honneur de participer à ce projet. Il symbolise la fusion de l’art et du vin, deux mondes qui se complètent et s’enrichissent mutuellement. Chaque étiquette que j’ai créée pour la Cuvée Du Siècle raconte une histoire, un fragment de l’âme du Domaine Ouled Thaleb. C’est une façon d’immortaliser la passion et l’histoire de ce domaine centenaire. »
La Cuvée du Siècle est le reflet de l’engagement du domaine à célébrer son héritage tout en embrassant l’innovation. Ce vin d’exception, élevé pendant 24 mois en barriques de chêne français, offre une complexité aromatique et une finesse qui témoignent de la maîtrise et de l’expertise du domaine.
En cent ans, le Domaine Ouled Thaleb a parcouru un chemin remarquable, évoluant avec le temps tout en restant fidèle à ses racines. La collaboration avec Hassan Bourkia pour son centenaire n’est pas seulement un hommage à son passé, mais aussi une célébration de l’avenir, unissant le terroir et l’art dans une symphonie de saveurs et de couleurs.
