FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
La province de Safi accueillera du 03 au 07 juillet, la 6ème édition de la foire nationale du câprier, sous le thème « La filière du câprier : une richesse nationale croissante à la lumière du changement climatique et des perspectives de son organisation ». Organisé en collaboration par le ministère de l’Agriculture, l’Association des Producteurs de Câpres de Safi (FNACS), et la chambre de l’agriculture de Marrakech Safi, cet événement vise à mettre en avant le potentiel de développement de la culture du câprier.
Le câprier est reconnu pour sa résilience face aux conditions environnementales difficiles, et représente une culture prometteuse pour les agriculteurs confrontés aux défis croissants du changement climatique. La foire sera une plateforme cruciale pour discuter des stratégies innovantes visant à renforcer et à organiser efficacement cette filière, tout en explorant les nouvelles technologies et en favorisant des partenariats stratégiques.
Cet événement constituera une opportunité pour les producteurs, chercheurs, décideurs et autres acteurs du secteur agricole d’échanger des connaissances et de promouvoir la coopération, stimulant ainsi une croissance durable et responsable de la filière du câprier au Maroc.
