Actus Monde

Alfa Laval, un leader dans les technologies d’échange thermique, de séparation centrifuge et de traitement des liquides, s’est associé à Bisviridi, une nouvelle entreprise issue du groupe BioteCH4, spécialisé dans la biométhanisation au Royaume-Uni. Ce partenariat vise à exploiter le potentiel de durabilité des déchets organiques et alimentaires recyclés. Le …

Une collaboration de recherche est lancée entre IFF (NYSE: IFF), leader mondial dans le domaine alimentaire, Unilever, et Wageningen University & Research (WUR), ciblant les interactions entre protéines et saveurs dans les alternatives à la viande à base de plantes. Ce projet de quatre ans vise à surmonter les défis …

Le groupe GEA, leader mondial dans les solutions d’ingénierie et de technologie, collabore avec Nestlé pour réduire considérablement la consommation de vapeur dans la nouvelle usine de préparations pour nourrissons de Nestlé à Nunspeet, aux Pays-Bas. Ce partenariat constitue une avancée significative vers l’objectif de Nestlé d’atteindre des émissions nettes …

BlueInvest Africa, en collaboration avec la Commission européenne, lance un appel aux entrepreneurs africains engagés dans l’économie bleue. L’événement, qui se tiendra au Kenya les 3 et 4 juillet 2024, vise à sélectionner trente projets innovants pour les présenter à un panel d’investisseurs internationaux. La date limite de dépôt des …

© Stokkete-Shutterstock.com Une récente étude menée par Ingredient Communications révèle une baisse notable de la satisfaction des végétariens concernant le choix de produits alimentaires disponibles. L’enquête en ligne, qui a sondé 1 000 consommateurs aux États-Unis et au Royaume-Uni, a démontré un déclin significatif de la satisfaction nette parmi les …

© FAO/Claudia Amico L’avenir de l’anguille d’Europe (Anguilla anguilla), espèce emblématique et prisée dans la cuisine méditerranéenne, est gravement menacé. La Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM) de la FAO a répondu à cette crise en adoptant un plan de gestion ambitieux. Ce plan inclut une fermeture partielle …

Le 7 novembre 2023, Divaks, producteur lituanien d’insectes, a annoncé son partenariat avec le groupe technologique suisse Bühler pour construire sa première usine commerciale de production de vers de farine jaunes à grande échelle. Prévue pour entrer en fonctionnement en 2025, l’installation, située dans la zone économique libre de Marijampolė …

ColloidTek, une entreprise finnoise de pointe, dévoile Collo Analyzer, un système innovant pour le contrôle qualité des procédés industriels de transformation des liquides en temps réel. Cette technologie révolutionnaire est une aubaine pour l’industrie agroalimentaire, notamment pour la production laitière, où la détection rapide et précise des contaminants est cruciale. …

Alimentaria&Hostelco, plateforme internationale de premier plan pour l’alimentation, les boissons, les services alimentaires et l’équipement hôtelier, s’apprête à revenir au site de la Fira de Barcelone à Gran Vía du 18 au 21 mars 2024. Cette année, le salon connaît une augmentation de 15 % du nombre d’entreprises internationales par …

Le groupe Krones, spécialisé dans les technologies de conditionnement et d’emballage, a annoncé sa sortie du marché de la décoration numérique de bouteilles et de contenants. Cette décision survient malgré le succès de sa filiale Dekron GmbH dans le domaine. La fermeture de Dekron GmbH est prévue pour le 31 …