Actus Monde

Zynamite® de Nektium : la technologie hydrosoluble qui transforme les boissons énergisantes

Une étude clinique en double aveugle contrôlée par placebo a montré que la forme hydrosoluble de Zynamite® de Nektium améliore significativement les performances cognitives, notamment dans les boissons. Zynamite®, extrait breveté de feuille de mangue, offre une énergie mentale rapide et non stimulante. Sa faible solubilité naturelle limitait son utilisation …

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Colorants alimentaires artificiels : les États-Unis annoncent un retrait progressif d’ici 2026

Le ministère de la Santé américain et la Food and Drug Administration (FDA) ont annoncé l’élimination progressive de huit colorants artificiels des aliments aux États-Unis d’ici fin 2026. Le secrétaire du HHS (département de la santé et des services sociaux des États-Unis), Robert F. Kennedy Jr., a précisé que les autorités collaboreront …

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Interscience lance les Scan 3000 Ai et 5000 Ai : nouvelle génération de compteurs de colonies à intelligence artificielle

Interscience dévoile les Scan 3000 Ai et Scan 5000 Ai, de nouveaux compteurs automatiques de colonies avec intelligence artificielle. Ces outils permettent un dénombrement microbiologique rapide, précis et standardisé, tout en offrant des perspectives d’évolution grâce aux dernières avancées technologiques. Le compteur automatique Scan Ai marque une avancée majeure en …

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Réduction des émissions : KHS accélère sa transition écologique avec des objectifs ambitieux et des solutions durables

Le groupe industriel KHS renforce sa stratégie environnementale en s’engageant à réduire significativement ses émissions de carbone. Validés par l’initiative Science Based Targets (SBTi), les objectifs incluent une baisse de 36 % des émissions directes et indirectes (Scopes 1 et 2) d’ici 2028, ainsi qu’une réduction de 20 % des …

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Anuga 2025 : focus sur les tendances alimentaires du futur

Anuga, le plus grand salon mondial de l’agroalimentaire, dévoile avec Innova Market Insights les grandes tendances 2025 du secteur. Prévu du 4 au 8 octobre 2025, cette édition mettra en avant l’alimentation personnalisée, la durabilité, les protéines alternatives et l’essor des marques de distributeur, illustrant le fort potentiel d’innovation et les …

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BENEO : un investissement de 50 millions d’euros dans une usine de transformation de légumineuses

BENEO, fabricant d’ingrédients fonctionnels pour l’alimentation humaine, animale et pharmaceutique, a inauguré sa première usine de transformation de légumineuses après un an et demi de construction. Ce projet, d’un investissement d’environ 50 millions d’euros, a été inauguré le 11 avril à Obrigheim, en Rhénanie-Palatinat en Allemagne. L’usine transforme des légumineuses …

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Magtein® : Le L-thréonate de magnésium arrive en Europe après un succès aux États-Unis, à découvrir à Vitafoods Europe 2025

Après son succès aux États-Unis, Magtein®, une forme brevetée de L-thréonate de magnésium, sera présentée à Vitafoods Europe prévu du 20 au 22 mai 2025 à Barcelone en Espagne. Cette forme hautement biodisponible de magnésium, unique par sa capacité de traverser la barrière hémato-encéphalique et pénétrer dans les neurones, offre …

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