Actus Monde

Face à la volonté croissante des industriels de réduire l’utilisation des colorants d’origine pétrochimique, les équipes R&D cherchent aujourd’hui des alternatives capables d’offrir des couleurs vives, stables et conformes aux attentes du marché. Dans ce contexte, EXBERRY® met en avant ses solutions de colorants d’origine végétale, élaborés à partir de …

L’édition 2026 d’Interpack a confirmé son statut de rendez-vous mondial incontournable des industries du traitement et de l’emballage. Organisé du 7 au 13 mai à Düsseldorf, le salon a réuni 2 804 exposants issus de 65 pays ainsi que des visiteurs professionnels provenant de 161 pays. Marquée par une forte …

Porté par la forte croissance de sa technologie barrière, le groupe allemand KHS investit sur son site de Hambourg, plus de 11 millions d’euros dans une nouvelle halle dédiée à son centre de produits Plasmax. Ce projet vise à renforcer les capacités de production de ses machines de revêtement destinées …

À l’approche de son édition 2026, prévue du 17 au 21 octobre au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, le SIAL Paris met en lumière les tendances majeures qui façonnent l’évolution de l’industrie agroalimentaire mondiale. À travers sa plateforme, l’événement propose aux professionnels un décryptage des enjeux et innovations qui …

Epax met en avant les résultats d’une nouvelle étude clinique montrant que la supplémentation en EPAX® Cetoleic 2040, une huile marine riche en acides gras Oméga-9 gondoïque et Oméga-11 cétoléique, pourrait contribuer à réduire le cholestérol LDL chez les adultes en surpoids ou obèses. Menée par le professeur Oddrun Anita …

Lactium® met en avant son expertise dans la gestion du stress à travers un webinar gratuit consacré aux solutions apaisantes pour chiens et chats. Encore souvent sous-estimé, le stress peut pourtant être à l’origine de troubles comportementaux et de problèmes de santé chez les animaux de compagnie. Dans un marché …

Alimentaria FoodTech organisera, du 6 au 8 octobre 2026 au parc des expositions Gran Via de Fira de Barcelone, une nouvelle édition de ses FoodTech Awards, destinés à récompenser les solutions les plus innovantes et disruptives dans le domaine des technologies appliquées à l’industrie alimentaire. Ces prix visent à mettre …

Dans un contexte marqué par la volatilité des prix du cacao, les incertitudes d’approvisionnement et la hausse des coûts de production, AAK lance ILLEXAO™ EN 10, un nouvel équivalent de beurre de cacao destiné aux applications d’enrobage. Cette innovation vise à aider les fabricants à préserver la qualité de leurs …

FAM STUMABO lance StoneExtractor, une nouvelle solution destinée à améliorer l’évacuation des petites pierres dans les têtes de coupe utilisées pour la production de chips. Cette innovation répond à un défi croissant pour les transformateurs de pommes de terre, confrontés à des matières premières issues de conditions de culture de …

Soufflet Malt, premier malteur mondial, et Ferments du Futur annoncent le lancement d’un projet de recherche visant à développer de nouveaux ingrédients alimentaires issus de la fermentation solide du malt, avec une première application dédiée à la création d’une alternative au cacao. Ce programme, lancé en janvier 2026 pour une …