Actus Monde

Anuga 2025 : réorganisation stratégique pour répondre aux évolutions du secteur alimentaire

Anuga, l’un des plus grands événements commerciaux de l’industrie alimentaire et des boissons au monde, se déroulera à Cologne (Allemagne) du 4 au 8 octobre 2025 dans des halls restructurés. Les ajustements stratégiques ont permis une meilleure segmentation des salons spécialisés, facilitant l’accès à l’offre de chaque secteur. Des secteurs …

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Leprino Foods et Fooditive : partenariat stratégique pour la caséine non animale  

© Fooditive Group Leprino Foods Company, leader mondial dans la fabrication de fromage mozzarella, et Fooditive Group, spécialiste de l’innovation dans les ingrédients d’origine végétale et de la fermentation, ont annoncé, le 15 juillet, un partenariat mondial. Cet accord vise à commercialiser la protéine révolutionnaire de caséine non animale développée …

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