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Le Trophée Premium « Volubilis Extra-Vierge Maroc », ouvert aux producteurs des meilleures huiles d’olive marocaines extra-vierge conditionnées, a pour objectif de promouvoir la qualité de cette huile au niveau du marché national et international. Cette année, le concours s’est déroulé les 26 et 27 février derniers et le 4 mars. La sélection rigoureuse des huiles d’olive extra vierges marocaines a eu lieu en visioconférence.
Pour cette édition, le jury du concours était composé de 10 experts appartenant à des jurys internationaux d’Italie, de France, d’Allemagne et du Brésil, et représentant les plus grandes sociétés de distribution et les centrales d’achat de l’huile d’olive en Europe et aux Etats-Unis d’Amérique. Le choix de ces pays a été basé sur les opportunités que représentent leurs marchés pour l’huile d’olive marocaine de qualité.
Côté candidats, l’édition de cette année a enregistré la participation 21 marques d’huile d’olive finalistes : GIE/coopératives, petits/moyens producteurs et principaux groupes industriels marocains de l’huile d’olive de Meknès, Fès, Essaouira, Oujda, Nador, Taounate et Sefrou.
Dans la catégorie « fruité intense », le prix Rameau d’Or (1er prix) a été remporté par l’huile d’olive Zouitina Prestige de la société Olea Capital de Meknès. Le prix Rameau d’Argent (2ème prix) a été attribué à l’huile d’olive Oiva de la société Aldahra de Meknès. Dans la catégorie « fruité moyen », le prix Rameau d’Or a été attribué à l’huile Aïcha de la Société LCM-Aïcha de Meknès, et le prix Rameau d’Argent a été attribué à l’huile l’Oliveraie de Larroque de la société Castel de Meknès.
Pour cette année, le jury a également désigné les « Top ten » du Trophée Premium « Volubilis Extra Vierge Maroc 2021 ». Ainsi, les 10 meilleures huiles sont : Zouitina Prestige, Oliva, Volubilia de la Société OlivInvest de Meknès, Aïcha – varièté Koroneiki de la Société LCM-Aïcha de Meknès, l’Oliveraie de Larroque, Les Oliviers de Chellah de la Ferme Tazi de Rabat, Olealyse de la Société Oleastre de Meknès, Tihli la Corcee de la société Tihlima de Sefrou, Caracterre Bio de la société Zniber de Meknès et Terra Authencia de la Société Chania de Meknès.
