FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe
Leader de la grande distribution au Maroc, Marjane Holding vient d’annoncer son adhésion à la Food store quality association (FSQA), organisation professionnelle basée en France regroupant quatorze enseignes européennes de la grande distribution.
Faisant de la sécurité sanitaire des aliments un sujet de coopération, la FSQA a pour objet la gestion et le développement de la marque associée « Food Store Quality Standard-FSQS » qui est un référentiel d’inspection permettant de mesurer de manière factuelle le niveau de maîtrise des points de vente au regard de la sécurité sanitaire des aliments commercialisés.
De ce fait, le Groupe Marjane qui se démarque en étant la première enseigne non européenne à devenir membre à part entière de l’organisation, s’engage, à adopter le FSQS pour tout son réseau, qu’il s’agisse de Marjane ou de Marjane Market. Pour ce faire, Marjane a été accompagnée lors de ce projet par Eurofins Food Assurance (EFA), acteur majeur dans l’accompagnement à la maitrise de l’hygiène des entreprises agroalimentaires et de la distribution.
À cette occasion, Mr. Ayoub Azami, Président Directeur Général de Marjane Holding a déclaré : « nous sommes pleinement conscients de l’importance de notre rôle en tant que fournisseurs de produits et, en particulier, de produits alimentaires. Notre priorité absolue est de présenter à nos clients, chaque jour et dans tous nos magasins, des produits frais, de qualité irréprochable. Nous y mettons toute notre énergie et notre adhésion à la FSQA témoigne de notre volonté de respecter nos engagements en rehaussant nos standards en matière de sécurité sanitaire des aliments. »
De son côté, Mme Pauline Maigrat, Directrice technique de la FSQA indique : « Le conseil d’Administration de l’association FSQA a favorablement accueilli la candidature d’adhésion du Groupe Marjane. Le Distributeur marocain répondait à tous les critères requis pour rejoindre les 14 membres actuels. Nous sommes impatients de pouvoir coopérer avec la première enseigne non Européenne qui s’est engagée à adopter les normes exigeantes que nous avons mises en place depuis 10 ans, et auxquelles se conforment tous les points de ventes des adhérents actuels. »
