A la une

Partenariat pour l’innovation agroalimentaire entre la FENAGRI et l’université Ibn Toufail

Une étape importante pour l’industrie agroalimentaire marocaine a été franchie le 13 décembre 2023 avec la signature d’une convention pour la création d’un centre d’excellence à l’université Ibn Toufail à Kénitra. Cette initiative, signée par M. Abdelmounim El Eulj, président de la FENAGRI, en présence du ministre de l’Enseignement Supérieur, …

Lire la suite

Expansion majeure pour Teralys : une recapitalisation à hauteur de 275,9 millions de DH

Selon un article publié par notre confrère Challenge généralement bien informé, Teralys, le fonds d’investissement panafricain d’Al Mada spécialisé dans le secteur agroalimentaire à l’international, aurait franchi une étape significative dans son évolution en augmentant son capital de 900 000 Dhs à 275,9 millions de Dhs. Cette décision stratégique aurait …

Lire la suite

Centrale Danone : série de rencontres régionales pour dynamiser l’agriculture laitière marocaine

Centrale Danone lance une série de rencontres régionales pour promouvoir l’agrégation dans la filière laitière. Ces événements, organisés en collaboration avec le ministère de l’Agriculture et l’Agence de Développement Agricole (ADA), s’inscrivent dans le cadre du Plan “Génération Green”. La première rencontre a eu lieu le 13 décembre 2023 à …

Lire la suite

ColloidTek : la technologie de pointe pour l’analyse des liquides en temps réel

ColloidTek, une entreprise finnoise de pointe, dévoile Collo Analyzer, un système innovant pour le contrôle qualité des procédés industriels de transformation des liquides en temps réel. Cette technologie révolutionnaire est une aubaine pour l’industrie agroalimentaire, notamment pour la production laitière, où la détection rapide et précise des contaminants est cruciale. …

Lire la suite

Alimentaria&Hostelco 2024 : la vitrine internationale de l’alimentation et de l’hôtellerie s’agrandit

Alimentaria&Hostelco, plateforme internationale de premier plan pour l’alimentation, les boissons, les services alimentaires et l’équipement hôtelier, s’apprête à revenir au site de la Fira de Barcelone à Gran Vía du 18 au 21 mars 2024. Cette année, le salon connaît une augmentation de 15 % du nombre d’entreprises internationales par …

Lire la suite

SIPPO et ASMEX : vers un futur durable et digitalisé pour l’exportation marocaine

L’Association Marocaine des Exportateurs (ASMEX) a organisé le 13 décembre 2023 à Casablanca, la réunion annuelle du Country Coordination Committee du programme SIPPO (Swiss Import Promotion Programme). La rencontre s’est tenue sous la présidence de Hassan Sentissi El Idrissi avec la participation de divers représentants, dont Clément Graf de SIPPO …

Lire la suite

Innovation en boulangerie : Loryma présente un substitut végétal à l’œuf et au lait

Loryma, un spécialiste des ingrédients, élargit son portfolio à base de blé en introduisant un mix fonctionnel exempt d’ingrédients d’origine animale, de colorants, d’arômes et de conservateurs artificiels. Ce nouveau produit, le Lory® Stab, basé sur le blé et végan, reproduit parfaitement les propriétés technologiques de l’œuf ou du lait …

Lire la suite

Opportunités d’affaires : le top 100 d’Activator HQ explore les richesses du secteur alimentaire en Afrique

L’entreprise Activator HQ a récemment publié son guide annuel des 100 meilleures opportunités d’affaires en Afrique à surveiller en 2024. Cette édition présente une variété d’idées novatrices, allant des installations de transformation des déchets en énergie aux fonds d’investissement de la diaspora, en passant par les solutions de stockage alimentaire …

Lire la suite