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Barry Callebaut, fabricant de produits à base de chocolat et de cacao de qualité supérieure, tire parti de ses connaissances scientifiques approfondies sur le fruit du cacao et ses effets bénéfiques sur la santé, en présentant la première boisson aux fruits nutraceutique. Baptisé Elix, le nouvel élixir de fruit du …

Conscient de l’importance et de l’impact réel de l’industrie verte et du développement durable, Ferrero Rocher, acteur mondial majeur du marché des pralines, a choisi de signer un partenariat avec Milliken & Company, afin de trouver le bon matériau pour les boîtes de chocolat Ferrero Rocher. Pour ce faire, Milliken …

Afin d’offrir aux consommateurs une variété d’aliments et de boissons à base de plantes qui complètent leur alimentation quotidienne, Nestlé vient de mettre sur le marché un substitut végétal aux œufs offrant aux gens une alternative nutritive et savoureuse aux œufs conventionnels. Nommée « Garden Gourmet vEGGie », ce produit …

Avec 350 000 tonnes d’huile olive produites durant la campagne 2019/2020, le secteur oléicole en Tunisie constitue une réelle source de revenus et un important levier économique pour la population. Afin d’accompagner la Tunisie dans le développement de ce secteur, la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) …

Avec 269 nouveaux cas recensés en 24 heures ce dimanche 17 octobre à 16h, le nombre total de cas de contamination s’élève désormais à 942 132, a annoncé le Ministère de la Santé. Sept nouveaux décès sont à déplorer sur les dernières 24 heures, portant le total à 14 544 …

Dix ans après sa dernière refonte, la maquette de FOOD Magazine fait peau neuve à l’occasion du lancement de son numéro 139, qui sortira dès demain en kiosque. Durant tout l’été, l’équipe de FOOD Magazine a en effet travaillé pour repenser entièrement le design de cette revue pionnière et leader, …

Le nouveau gouvernement composé par Aziz Akhannouch a été nommé le 7 octobre par le Roi Mohammed VI. Pour le remplacer au ministère de l’agriculture, qu’il a dirigé pendant 14 ans, Aziz Akhannouch a choisi la continuité en confiant ce poste à Mohamed Sadiki, qui fut secrétaire général de ce …

Quelques mois après le lancement de son service e-commerce alimentaire, le groupe Marjane lance la livraison « express » de courses en ligne. Ce nouveau service est désormais disponible à Casablanca, et bientôt dans les autres villes, via la même application mobile Marjane. Pour la logistique du dernier kilomètre, Marjane …

© Lola Rudolphi – Pixabay Une crise sans précédent. C’est ainsi que l’Unicop (Union nationale des industries de la conserve de poissons) qualifie le contexte actuel qui met à mal les performances économiques de la filière. Le secteur de l’industrie de la conserve de poissons, qui assure 66 % de …

The Coca-Cola Company, leader mondial des boissons non alcoolisés, vient de dévoiler sa nouvelle plateforme de marque mondiale, appelée « Real Magic ». Destinée à apporter un renouveau à la promesse de la marque qui est de fédérer l’humanité́ et célébrer plus que jamais les moments ensemble, Real Magic vient …