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GNT a obtenu une vérification indépendante de sa méthodologie de calcul de l’empreinte carbone produit (Product Carbon Footprint – PCF) appliquée à ses colorants végétaux EXBERRY®. Cette validation, réalisée par TÜV SÜD, confirme la conformité de l’approche de l’entreprise aux exigences de la norme ISO 14067. La méthodologie prend en …

La question de la montée en puissance de la production marocaine de dattes dépasse la simple extension des plantations : Car comment transformer cette production en valeur durable, alors que l’eau conditionne l’avenir des oasis et que la concurrence internationale se durcit ? Du choix du matériel végétal à la …

Les Conserves de Meknès – AÏCHA et Pompeian, l’une des principales marques d’huile d’olive aux États-Unis, ont réuni, le 22 septembre 2026, plusieurs acteurs publics et privés de la filière oléicole marocaine à l’Agro-Pôle Olivier de l’ENA de Meknès. La rencontre, organisée en partenariat avec l’école d’agriculture, était consacrée aux …

Le Maroc a participé au Saudi Food Show 2026, organisé du 27 au 29 septembre 2026 au Jeddah Superdome, en Arabie saoudite. Cette présence représente la deuxième participation du Royaume à ce rendez-vous consacré à l’industrie alimentaire et des boissons. À cette occasion, MOROCCO FOODEX a déployé un Pavillon Maroc …

La Fédération TIJARA a tenu, le 24 septembre 2026, ses Assemblées Générales Ordinaire et Extraordinaire sous la présidence d’Ali Tazi. L’ensemble des résolutions soumises aux membres a été adopté à l’unanimité. À cette occasion, la Fédération a accueilli Dr Abdelghani Azzi, Directeur général par intérim de l’Office National de Sécurité …

Zine Capital Invest a confié son accompagnement juridique au cabinet Tazi & Partners, dans le cadre d’un partenariat destiné à soutenir le développement et la sécurisation des activités du groupe. Acteur intégré de l’agroalimentaire marocain, Zine Capital Invest intervient sur plusieurs maillons de la chaîne de valeur, notamment dans l’agrofourniture, …

L’Institut de Formation de l’Industrie Meunière (IFIM) a mené un travail de recherche expérimental consacré à l’enrichissement des pâtes alimentaires à base de semoule de blé dur par incorporation de farine de lentille. Conduite par Nisrine Chlif, docteure chercheuse et formatrice à l’IFIM, l’étude s’est étalée sur près de neuf …

Mathei, entreprise marocaine spécialisée dans l’importation, la production et la distribution de thé et d’infusions, a accueilli dans ses locaux, une délégation de professionnels de l’industrie chinoise du thé, dans le cadre d’une tournée consacrée à l’étude des marchés africains. La rencontre a réuni Hamid Raji, président de Mathei, accompagné …

L’Association Marocaine des Professionnels 3D (AM3D) participera, les 1er et 2 octobre 2026 à Rennes, en France, aux Journées techniques organisées par PROSANE. À cette occasion, l’AM3D, invitée d’honneur, mettra en avant l’expertise marocaine dans les métiers de la dératisation, de la désinsectisation et de la déreptilisation. Fondée en 1946, PROSANE est une …

Planteneers élargit son approche du végétal avec le lancement de ses Culinary Balls, un nouveau concept qui ne cherche plus à reproduire l’apparence ou la texture de la viande et des produits laitiers, mais mise sur l’association des saveurs et des textures. Développées autour de trois composantes – une base, …