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Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Monsieur Ahmed El Bouari, a présidé le 8 avril 2025 à Casablanca, l’ouverture officielle de la 20ème session de la Conférence du Conseil International de la Volaille (IPC). Cette conférence, qui se tient pour la …

MycoTechnology Inc. a annoncé que son nouvel arôme naturel, ClearHT™, a reçu le statut GRAS (Generally Recognized As Safe) de la Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA). Ce statut permet son utilisation comme arôme avec des propriétés modificatrices dans plusieurs catégories d’aliments et de boissons. Développé à partir de la …

Le ministère de l’Agriculture a annoncé que l’opération d’importation de moutons pour l’Aïd al-Adha pour les années 2023 et 2024, a mobilisé 437 millions de dirhams de subventions publiques. Cette initiative a permis l’importation de près de 875 000 têtes d’ovins, réparties en 386 000 têtes en 2023 et 489 …

OLAND Group a annoncé que ses fromages VIVA Slice Cheddar et VIVA Triangle 3 Fromages ont été élus “Produit de l’Année 2025” dans leur catégorie. Ces deux distinctions, attribuées par les consommateurs eux-mêmes, viennent récompenser la qualité et le goût des produits VIVA, une véritable fierté pour les équipes de …

Dans le cadre de la mise en œuvre du Plan Halieutis pour une gestion durable des ressources maritimes, le Secrétariat d’État chargé de la Pêche Maritime a annoncé, par un arrêté ministériel daté du 28 mars 2025, l’interdiction de la pêche au poulpe sur l’ensemble du littoral national pendant la …

Selon EastFruit, le Maroc a considérablement augmenté ses importations de bananes en 2024, atteignant plus de 36 000 tonnes, soit une hausse de 28,8 % par rapport à l’année précédente et deux fois plus qu’en 2022. Ce volume record a généré un coût d’importation dépassant les 18 millions de dollars. …

Le Ministère de l’Intérieur a récemment annoncé une augmentation du niveau de vigilance face aux risques de propagation du criquet pèlerin, après que plusieurs essaims aient survolé des pays voisins du Sahel et de l’Afrique du Nord. Cependant, l’AM3D a expliqué qu’il n’y a pas de danger imminent d’invasion, contrairement …

L’édition 2025 de « L’Alliance de l’Innovation », qui se déroulera à Fiera Milano du 27 au 30 mai, est perçue comme un pacte de résilience entre les secteurs clés des biens d’équipement. Avec la présence simultanée de quatre salons majeurs : GreenPlast, Ipack-Ima, Print4All et Intralogistica Italia, l’événement proposera une vue d’ensemble …

Arla Foods Ingredients a lancé la campagne Whey360 pour mettre en lumière les bienfaits de la membrane des globules gras du lait (MFGM) au-delà des préparations pour nourrissons. Cette initiative survient après la confirmation par l’administration vétérinaire et alimentaire danoise que le MFGM n’est pas un nouvel aliment, une décision …

Prinova, filiale du groupe NAGASE et fournisseur majeur d’ingrédients et de prémélanges, a renforcé sa présence en Amérique latine ces dernières années, notamment avec l’acquisition d’Aplinova, après celle de Flavor Tec, un transformateur d’huiles d’agrumes brésilien, en 2023.  Fondée en 1987 et basée au Brésil, Aplinova est un acteur majeur …