La coopérative « C’est qui le patron ?! », créée à l’initiative de consommateurs, permet de réaliser collectivement le cahier des charges d’un produit, de le faire fabriquer et de le faire commercialiser au juste prix. Cette marque collective compte aujourd’hui plus de 30 produits créés et vendus en grande …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe



