Choquée d’apprendre que les chewing-gums que l’on trouve dans le commerce sont fabriqués à base de polymères synthétiques issus du pétrole (plastique), Harriet Wadjinny-Green lance un défi à son ami Ludovic Rachou, entrepreneur dans le secteur de la confiserie : imaginer une gomme à mâcher saine, grand public, répondant aux …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe

