Depuis 2019, l’initiative “Hout b’Taman Maâqoul” (Poisson à prix raisonnable), portée par des armateurs en partenariat avec le ministère de la Pêche maritime, s’efforce de rendre les produits de la mer accessibles aux consommateurs marocains en proposant des poissons de qualité à des tarifs abordables. Face aux défis d’approvisionnement, notamment …
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FOOD Magazine L'alimentaire à la loupe

