Actus Monde

Alimentaria FoodTech organisera, du 6 au 8 octobre 2026 au parc des expositions Gran Via de Fira de Barcelone, une nouvelle édition de ses FoodTech Awards, destinés à récompenser les solutions les plus innovantes et disruptives dans le domaine des technologies appliquées à l’industrie alimentaire. Ces prix visent à mettre …

Dans un contexte marqué par la volatilité des prix du cacao, les incertitudes d’approvisionnement et la hausse des coûts de production, AAK lance ILLEXAO™ EN 10, un nouvel équivalent de beurre de cacao destiné aux applications d’enrobage. Cette innovation vise à aider les fabricants à préserver la qualité de leurs …

FAM STUMABO lance StoneExtractor, une nouvelle solution destinée à améliorer l’évacuation des petites pierres dans les têtes de coupe utilisées pour la production de chips. Cette innovation répond à un défi croissant pour les transformateurs de pommes de terre, confrontés à des matières premières issues de conditions de culture de …

Soufflet Malt, premier malteur mondial, et Ferments du Futur annoncent le lancement d’un projet de recherche visant à développer de nouveaux ingrédients alimentaires issus de la fermentation solide du malt, avec une première application dédiée à la création d’une alternative au cacao. Ce programme, lancé en janvier 2026 pour une …

BGG Group, fournisseur mondial d’ingrédients naturels destinés aux compléments alimentaires, aux produits pharmaceutiques, aux cosmétiques, aux soins personnels et à l’industrie agroalimentaire, a annoncé la nomination de Bharadhwaj « Bharat » Ramamoorthy au poste de CEO de BGG Europe et responsable de la division internationale. Il succède à Jürgen Nelis, …

KHS a participé à interpack 2026, le salon international de l’emballage et des boissons, qui s’est tenu du 7 au 13 mai à Düsseldorf, en Allemagne, où l’entreprise a présenté ses systèmes intégrés de lignes et de conditionnement sur le stand A31 du hall 13.  KHS propose une offre intégrée …

Le fabricant jordanien New Plastic Industrial a lancé une nouvelle division dédiée à l’emballage flexible, à travers un investissement dans les technologies d’impression et de laminage du groupe BOBST. Cette initiative s’inscrit dans la stratégie de diversification de l’entreprise et vise à répondre à la demande croissante du marché régional …

La Version 7 (V7) du schéma de certification FSSC 22000 dédiée au système de management de la sécurité des aliments a été officiellement publiée, introduisant plusieurs évolutions majeures visant à renforcer la cohérence, la durabilité et l’efficacité des systèmes de certification alimentaire. Cette mise à jour repose sur plusieurs axes …

IFF, leader mondial des arômes, parfums et ingrédients alimentaires, a inauguré un Centre d’Innovation de la Vanille à Madagascar. Cette ouverture renforce l’importance stratégique de la vanille pour l’entreprise et sa capacité à innover directement dans le pays d’origine de cette matière première. Adam Jańczuk, vice-président senior chez IFF, estime …

La cinquième édition d’Anuga Select China s’est achevée le 29 avril 2026 au Shenzhen Convention & Exhibition Center, confirmant son statut de plateforme majeure du secteur mondial de l’alimentation et des boissons. Organisé par Koelnmesse et plusieurs partenaires chinois, l’événement a enregistré une forte participation internationale et une activité record …