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© Alimentaria J. Antonio Valls, directeur général d’Alimentaria Exhibitions, explore les derniers développements et tendances qui se dessinent dans le secteur de l’alimentation.  En l’espace de deux ans, le Covid a changé la vie de milliards de personnes dans le monde. Il a changé notre façon de travailler, de vivre, …

Avec 38 nouveaux cas recensés en 24 heures ce lundi 28 mars à 16h, le nombre total de cas de contamination s’élève désormais à 1 163 012, a annoncé le ministère de la Santé. Un nouveau décès est à déplorer sur les dernières 24 heures, portant le total de décès …

Le 17 mars 2022, à l’occasion du conseil d’administration, le président du Groupe LabelVie, Zouhaïr Bennani, a dévoilé la réorganisation et les ambitions stratégiques de cet acteur majeur de la grande distribution au Maroc. Ainsi, Zouhaïr Bennani a tout d’abord présenté sa démission. Il prend désormais les fonctions de président …

Sow Fine vient d’ouvrir ses portes à Casablanca, dans le quartier de l’Oasis. Ce nouveau magasin est doté de plusieurs univers :  un coin chocolatier avec bonbons de chocolat haut de gamme (100% pur beurre de cacao, sans huile de palme) et confiseries (dragées, nougat, calissons…).une épicerie fine avec une …

Dans la province de Rhamna, le Chef du gouvernement, Aziz Akhannouch, a lancé un projet intégré de l’agriculture solidaire autour de la plantation d’écotypes de cactus résistants à la cochenille à carmin. M. Akhannouch a également visité un centre de relais pour la distribution de l’orge subventionnée, et a lancé …

Une visite de terrain au niveau de la région de Marrakech-Safi a été effectuée le 15 mars 2022 par le Ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Mohamed Sadiki. Accompagné du wali de la région, du gouverneur de la province d’Al Haouz, …

L’édition 2022 d’Ipack-Ima approche. Organisé à Milan, du 3 au 6 mai, l’événement marque le retour des exposants et des visiteurs, agissant comme un point de rencontre entre la demande et l’offre de technologies de transformation, les solutions et matériaux de conditionnement. Valerio Soli, président d’Ipack Ima Srl, nous parle …

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) vient d’annoncer, le 18 mars 2022, le lancement de la campagne nationale de vaccination de rappel des bovins contre la fièvre aphteuse, associée à la poursuite de l’opération d’identification des bovins sur l’ensemble du territoire. En effet, survenant dans le cadre …

Afin de mettre en lumière les avantages du solaire photovoltaïque, l’Association marocaine des exportateurs (ASMEX) organise le 23 mars 2022 à Casablanca, en partenariat avec la Banque Populaire et Adiwatt, une conférence ayant pour thème « Le solaire photovoltaïque au service de la décarbonation des industries exportatrices ». Cette, conférence …

Bridor poursuit sa stratégie d’innovation et développe une nouvelle collaboration avec La Vache Qui Rit. Le nouveau feuilleté au fromage La Vache Qui Rit est un cœur gourmand et onctueux au fromage de la marque. Prêt-à-cuire, le feuilleté est facile à remettre en œuvre. Le nouveau produit est un beau …