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Le Groupe LabelVie s’associe à Colibghiti, initiative de Sustainable Food Solutions, pour lutter contre le gaspillage alimentaire au Maroc. Ce partenariat vise à collecter et redistribuer les produits invendus via un réseau d’associations, tout en sensibilisant le public. Ensemble, ils œuvrent pour un système alimentaire solidaire et durable, favorisant l’économie …

La filière oléicole marocaine aborde la saison 2025-2026 avec optimisme. Après plusieurs années marquées par la sécheresse et la flambée des prix, la récolte à venir pourrait changer la donne. Selon nos confrères du journal le matin, Rachid Benali, Président de la Fédération interprofessionnelle marocaine de l’olive (INTERPROLIVE), a déclaré …

La semaine de l’innovation et de l’échange a officiellement débuté le 15 septembre à Munich avec l’ouverture de drinktec 2025, salon international dédié à l’industrie des boissons et des liquides alimentaires. Sous le thème « Engineered with Heart. Filled by Passion. », KHS invite les professionnels à découvrir les dernières …

Morocco Foodex organisera du 30 septembre au 2 octobre 2025, la sixième participation du Maroc au salon Fruit Attraction à Madrid, l’un des plus grands rendez-vous mondiaux de la filière fruits et légumes. Le Pavillon Marocain, installé dans le Hall 14, mettra en lumière la richesse de l’offre exportable marocaine …

Dans sa dernière note de conjoncture, le Haut-Commissariat au Plan (HCP) dresse un état des lieux de l’activité industrielle, énergétique, environnementale et du secteur de la construction au 2ème trimestre 2025, tout en livrant les anticipations des chefs d’entreprises pour le 3ème trimestre. Selon les enquêtes menées auprès des opérateurs, la production …

Le groupe Anouar Invest a donné, ce mercredi, le coup d’envoi officiel du projet AYA (Anouar Yieldest Additives), une nouvelle unité industrielle dédiée aux additifs agroalimentaires et biotechnologiques, implantée à Jorf Lasfar, dans la province d’El Jadida. Doté d’un investissement de 480 millions de dirhams, ce projet structurant s’inscrit dans …

Anuga Frozen Food 2025 (du 4 au 8 octobre à Cologne), la plus grande foire mondiale dédiée aux produits surgelés, affiche un record avec plus de 650 exposants, dont 93 % viennent de l’étranger. De grands acteurs européens et des pavillons collectifs de plusieurs pays renforcent la dimension globale du …

Face à l’évolution des habitudes alimentaires vers des repas plus fréquents et légers, Hydrosol répond à la demande croissante en snacks pratiques et gourmands. L’expert en stabilisation présente à Dubaï des innovations telles que des chips de poulet riches en protéines, des solutions pour glaces molles, et des crèmes végétales …

Avec environ 4 300 exposants et 135 stands collectifs, Anuga Fine Food 2025 atteint sa plus grande édition à ce jour, confirmant l’importance croissante des produits fins et gastronomiques à l’échelle mondiale. Le salon réunit un large éventail d’exposants de renom ainsi que de nouveaux venus du monde entier, notamment …

L’Office des Foires et Expositions de Casablanca (O.F.E.C.) accueille du 9 au 11 septembre 2025, la 8ème édition du SIEMA FoodExpo Maroc, le salon de référence en Afrique du Nord dédié à l’industrie agroalimentaire, au packaging et aux machines de transformation. L’événement se tient chaque jour de 10h00 à 19h00 dans un cadre …